Alles Poletto?

Schaum schlagen – das kann sie, aber nur in der Küche. Ansonsten konzentriert sich Cornelia Poletto aufs Wesentliche. So wurde die zierliche Hanseatin zu Deutschlands beliebtester Fernseh-Köchin.

Die Nachricht schlug ein wie eine Bombe: Sie schließe ihr Restaurant, verkündete Deutschlands bekannteste Fernsehköchin 2010. Finito, Poletto.

Sie bleibe zwar dort, wo alles begonnen habe. Im noblen Hamburg-Eppendorf, ja. Nur einige Hundert Meter weiter werde sie ein kleineres Restaurant eröffnen. Und dort, so versprach die sonst eher nüchtern kalkulierende Geschäftsfrau überschwänglich, werde es „das beste halbe Hähnchen der Stadt“ geben.

Die Nachricht sollte viele irritieren. Poletto galt als Shooting-Star in der Spitzenküche. Und ausgerechnet auf dem Höhepunkt ihrer Karriere, jetzt, da sie plötzlich überall präsent war – im Buchhandel, im Fernsehen und in der Werbung –, jetzt also wollte sie wirklich umsteigen – von Seeteufel auf Brathähnchen, von Linguine auf Bratkartoffeln?

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Wegen schlechter Noten durfte er als Schüler nicht an der Theater-AG teilnehmen. Heute gehört Erol Sander zu den meistbeschäftigten Schauspielern Deutschlands. Eine Erfolgsgeschichte.

Der Mann, der sich Erol Sander nennt, ist schwer zu erreichen. Er kurvt gerade mit dem Auto durch seine Heimatstadt München, sitzt gedanklich aber schon im Flugzeug. Sein Manager meldet sich aus den USA: Herr Sander sei gerade auf dem Sprung zu Dreharbeiten. Man könne ihn aber gegen 14 Uhr auf dem Handy anrufen. Theoretisch. Praktisch muss der Schauspieler den Termin noch zweimal verschieben. Er murmelt was von einem Drehbuch-Meeting und Reisevorbereitungen.

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